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一家人做的几道下饭菜,营养美味,简单易学,一家人吃的很满足

2019-09-12 点击:1882

08: 23: 04东方美食家

白色燃烧的心脏

准备:广东白菜500克,大蒜4瓣,油适量,盐1匙,酱油半汤匙,油耗半汤匙

做法:

1.洗净盘子的心脏,去掉旧的根和老叶子,沥干水分,洗净大蒜,切成碎片。

2,将锅中的水烧开,将水倒入白菜和少量盐中,然后倒入食用油中3分钟,取出水控制,放入盘中备用。

3,将油放入锅中,油热,倒入大蒜,翻炒香味,加入蚝油,酱油,均匀翻炒。关掉热量,倒在油菜籽上。

腌鱼

20克胡椒,2段洋葱,2汤匙干淀粉,3个辣椒,1汤匙白胡椒和一半蛋清。

做法:

1.将酸菜切成段,洗干辣椒切成段,切好洋葱,放在一边。清理黑鱼,将肉分开。

2,将鱼骨切成一段,将鱼切成块放入碗中,用清水冲洗,至透明状,取出水控制。加入白胡椒,蛋清和干淀粉混合均匀,腌20分钟。

3,将油放入锅中,油热,倒入葱姜,翻炒香味,倒入酸菜翻炒2分钟,加入鱼骨和鱼头翻炒1分钟,加水烧开,转到中火煮20分钟。

4.将大块的德国泡菜和鱼骨去掉。将腌好的鱼片倒入锅中,用大火煮,直到鱼片漂浮。取出并放入一个大碗里。将油倒入锅中。油热后,将胡椒和胡椒倒入香味中。辣椒变成油红色,倒在鱼身上。

唾液腰花

准备:猪腰肉300克,黄瓜150克,红辣椒30克,大蒜16克,洋葱2段,盐半汤匙,味精2克,胡椒油15克,甜20克马铃薯淀粉,15克香醋。

做法:

1.将猪腰肉洗净一半切成小块,取出里面的白色筋膜,放上花刀,切成碎片。放入碗中,加水和少量盐,搅拌均匀,浸泡30分钟。

2.取出浸泡过的猪腰花并将其沥干,放入淀粉中搅拌均匀后再使用。将水煮沸,然后在打开水后加入葡萄酒和盐。倒入腌制的肾脏,直到颜色成熟。取下排水管并放在一边。

3,将黄瓜洗净切成片,放在碗的底部,然后放在腰上备用。将辣椒油加入碗中,加入盐,味精和胡椒油搅拌均匀。倒在肾脏上,撒上青葱。

宫保鸡鸡

配料:熟花生,鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,洋葱,料酒,酱油,胡椒,醋,糖,盐,水淀粉

做法:

1,鸡胸肉切块,放入酱油,盐,料酒,与水淀粉混合均匀。黄瓜,胡萝卜丁,洋葱切成小块,干辣椒切成两端,去掉辣椒种子。

2.将酱油,盐,白糖和料酒放入一个小碗中,搅拌均匀,制成调味汁。将基础油放入锅中,将辣椒和干辣椒放入热量中,用小火炒香味,然后加入洋葱。

3,放入鸡肉,放入1汤匙料酒,炒至鸡肉变色。最后,调整果汁。然后加入黄瓜丁,胡萝卜丁,煮熟的花生,均匀翻炒。水淀粉增稠并可以烘烤。

白色燃烧的心脏

准备:广东白菜500克,大蒜4瓣,油适量,盐1匙,酱油半汤匙,油耗半汤匙

做法:

1.洗净盘子的心脏,去掉旧的根和老叶子,沥干水分,洗净大蒜,切成碎片。

2,将锅中的水烧开,将水倒入白菜和少量盐中,然后倒入食用油中3分钟,取出水控制,放入盘中备用。

3,将油放入锅中,油热,倒入大蒜,翻炒香味,加入蚝油,酱油,均匀翻炒。关掉热量,倒在油菜籽上。

腌鱼

20克胡椒,2段洋葱,2汤匙干淀粉,3个辣椒,1汤匙白胡椒和一半蛋清。

做法:

1.将酸菜切成段,洗干辣椒切成段,切好洋葱,放在一边。清理黑鱼,将肉分开。

2,将鱼骨切成一段,将鱼切成块放入碗中,用清水冲洗,至透明状,取出水控制。加入白胡椒,蛋清和干淀粉混合均匀,腌20分钟。

3,将油放入锅中,油热,倒入葱姜,翻炒香味,倒入酸菜翻炒2分钟,加入鱼骨和鱼头翻炒1分钟,加水烧开,转到中火煮20分钟。

4.将大块的德国泡菜和鱼骨去掉。将腌好的鱼片倒入锅中,用大火煮,直到鱼片漂浮。取出并放入一个大碗里。将油倒入锅中。油热后,将胡椒和胡椒倒入香味中。辣椒变成油红色,倒在鱼身上。

唾液腰花

准备:猪腰肉300克,黄瓜150克,红辣椒30克,大蒜16克,洋葱2段,盐半汤匙,味精2克,胡椒油15克,甜20克马铃薯淀粉,15克香醋。

做法:

1.将猪腰肉洗净一半切成小块,取出里面的白色筋膜,放上花刀,切成碎片。放入碗中,加水和少量盐,搅拌均匀,浸泡30分钟。

2.取出浸泡过的猪腰花并将其沥干,放入淀粉中搅拌均匀后再使用。将水煮沸,然后在打开水后加入葡萄酒和盐。倒入腌制的肾脏,直到颜色成熟。取下排水管并放在一边。

3,将黄瓜洗净切成片,放在碗的底部,然后放在腰上备用。将辣椒油加入碗中,加入盐,味精和胡椒油搅拌均匀。倒在肾脏上,撒上青葱。

宫保鸡鸡

配料:熟花生,鸡胸肉,黄瓜,胡萝卜,洋葱,料酒,酱油,胡椒,醋,糖,盐,水淀粉

做法:

1,鸡胸肉切块,放入酱油,盐,料酒,与水淀粉混合均匀。黄瓜,胡萝卜丁,洋葱切成小块,干辣椒切成两端,去掉辣椒种子。

2.将酱油,盐,白糖和料酒放入一个小碗中,搅拌均匀,制成调味汁。将基础油放入锅中,将辣椒和干辣椒放入热量中,用小火炒香味,然后加入洋葱。

3,放入鸡肉,放入1汤匙料酒,炒至鸡肉变色。最后,调整果汁。然后加入黄瓜丁,胡萝卜丁,煮熟的花生,均匀翻炒。水淀粉增稠并可以烘烤。

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