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瞄准“一杯咖啡”里的中国大市场——来自进博会的热点观察

2019-11-20 点击:1079

标签专题:中国咖啡酿造展商的咖啡豆

新华社上海11月9日电-聚焦中国大市场的一杯咖啡能创造多少商机来自世博热点观察

新华社记者姜林和周琳?

从咖啡豆到咖啡粉,从咖啡机到咖啡店的物联网平台.在正在进行的第二届世博会上,来自世界各地的公司瞄准中国的咖啡市场,希望分享中国消费升级的“新蓝海”。

进入国家馆,我看到哥伦比亚馆前排着长队。人们饶有兴趣地等待着一杯咖啡。 作为世界上最大的咖啡产地之一,哥伦比亚参展商从纳龙、托利马和安集雅等不同地区带来了各种咖啡。

漫步在食品和农产品展区,咖啡的香气不时飘散。 牙买加蓝山咖啡、印度尼西亚爪哇咖啡、马来西亚白咖啡、埃塞俄比亚未加工咖啡豆等。各种各样的咖啡受到购买者和观众的广泛欢迎。

“在过去的一年里,我们在中国的咖啡销售额同比增长了15%以上 “第二次参加展会的越南中原集团有限公司大中华区销售总监乐武强表示,中国有近14亿人口,不同的群体会选择不同类型和特点的咖啡,市场潜力巨大。

记者注意到,即使是科技生活区也随处可见“咖啡”元素。 豪华嵌入式咖啡机、“无人出售”胶囊咖啡机、全自动咖啡机、可遥控同时冲泡两种咖啡的智能机器、配有咖啡冲泡系统的冰箱.各种“黑色技术”应用使人们能够随时随地享用醇厚的咖啡。

德国软件巨头思爱普也“鞠躬”为小型咖啡机提供物联网和云数据解决方案。 “一方面,通过记录各酿造温度和分析顾客满意度的海量数据,提高了酿造口味和服务水平;另一方面,它与后端工厂的原材料供应实时相连,实现数字化、精确化管理。 ”销售人员告诉记者

有些咖啡机的价格高达4万至5万元,但参展商坦白承认他们“不担心销售”。尤其是在上海和北京这样的一线城市,越来越多的人喜欢喝咖啡,关注生活质量。 中国咖啡市场将在未来5到10年内继续快速增长,这是参展商的一致判断。

星巴克在中国市场已有20年历史,它派出了260名经验丰富的咖啡师在世博园区的19个地点免费提供咖啡休息时间。

“咖啡就像一座没有国界的桥梁,连接着全球产业链 星巴克中国零售业务总裁兼首席运营官蔡德昌说

许多参展商坦言,任何想成为世界品牌的企业都不会忽视中国这个正在提升消费水平的大市场。 然而,进入中国市场并不容易,中国消费者必须深刻理解。 我希望我能找到更多的中国合作伙伴,通过世博会更好地开拓中国市场。

[编辑:陈海峰]

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